GANUCI Delicato 80% Arabica zrnková káva 1kg
Kód: 2399
.png?657a43fb)
Detailní popis produktu
GANUCI Delicato: Potřebujete balanc
Pokud chcete kávu, která má hustou cremu, plné tělo a nakopne vás, čistá Arabica je často příliš jemná a kyselá. GANUCI Delicato to řeší matematicky: 80 % Arabica + 20 % Robusta.
Těch 20 % indické Robusty tam je na vytvoření bohaté pěny a odstranění kyselosti. Výsledek? Káva, která chutná jako káva, ne jako citronová limonáda.
Proč tahle směs funguje:
- 50 % Brazílie Santos (Arabica): Tvoří sladký základ. Dává tomu čokoládové tóny.
- 30 % Guatemala (Arabica): Přidává jemné kořeněné aroma.
- 20 % Indie (Robusta): Dodává kofein, tělo a zajišťuje nulovou kyselost.
💡 Pro koho je?
Hledáte ovocné tóny, aciditu a květinové aroma? Nekupujte to. Tohle není káva pro "moderní degustátory". Tohle je Neapol. Je to pražené do středně tmava, chutná to po hořké čokoládě a oříšcích. Je to konzervativní, silné espresso.
Technické parametry:
| Složení | 80 % Arabica / 20 % Robusta |
| Původ zrn | Brazílie, Guatemala, Indie |
| Chuťový profil | Čokoláda, oříšek, koření |
| Kyselost (Acidita) | 1 z 5 (Velmi nízká) |
| Hořkost | 2 z 5 |
| Pražení | Střední (Neapolský styl) |
| Doporučená příprava | Automat, Páka, Moka |
Časté dotazy (FAQ):
Ne. Stupeň pražení je "Střední". Zrna nejsou černá a lesklá od oleje. Jsou hnědá a suchá, ideální pro automatické kávovary.
Rozhodně. Díky příměsi Robusty má káva dostatečnou sílu, aby prorazila chuť mléka. Arabica 100% se v mléce často ztratí, tohle ne.
Výrobce doporučuje 92–94 °C. Pokud máte možnost nastavení, držte se toho. Příliš horká voda (nad 96 °C) by vytáhla zbytečnou hořkost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva (nejen) na stavbu |
|---|---|
| EAN: | 08593085135900 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
GANUCI je rodina výjimečných kávových směsí, která klade důraz na chuť, aroma a kvalitu přípravy. Sortiment zahrnuje 100 % arabiku i směsi s robustou — všechny pražené do středních stupňů, aby vynikly čokoládové, karamelové a oříškové tóny s jemnou kyselostí. GANUCI je pro ty, kteří milují kávu jako zážitek — pro espresso, moka konvičku i domácí kávovar.
Každá směs je pečlivě sestavena: použité kávy pocházejí z renomovaných oblastí jako Brazílie, Guatemala, Indie a Uganda. Produkty jsou baleny v zrnkách, aby si uchovaly čerstvost, aroma a plnost chuti až do posledního zrnka. GANUCI není jen káva — je to připomínka toho, že i šálek může být momentem potěšení.